我的世界巨型铁傀儡王:我的世界现实版2

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實地測評淺淺茶,平民項目對標一點點等大品牌絲毫不遜色

發布時間:2018-12-27 14:37
淺淺茶

淺淺茶

經營范圍:飲品,小吃
公司名稱:北京榮創餐飲管理有限公司

投資金額:5-7萬

  • 項目標簽:奶茶,水果茶

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一點點奶茶項目的火爆程度大家是都知道的,但是不得不承認這個項目的消費也是很高的,近期有一個平民的奶茶項目進入了大眾的視野,它就是淺淺茶項目。有人會質疑,這個項目真的可以和行業老大哥一點點奶茶相提并論嗎?別著急,讓我們一起測評一下。
口味測評
我們首先要進行的就是口味的測評,就拿黑糖臟臟系列來說,淺淺茶黑糖選用凈度高,純度高純正的黑糖,是純正的甘蔗體現萃取而來,甜度適中,也更健康。在珍珠的選擇上,項目選擇的是黑金珍珠,直徑在0.8厘米,吸附足夠的黑糖香以及足夠的口感層次,珍珠黏而不爛,十分的飽滿。
同時項目選擇用采用巴氏低溫鮮牛奶,經過巴氏處理目的是殺死奶中有害物質保證其質量,同時嚴格控制鮮奶的脂肪含量,奶香剛剛好。
環境測評
無論是淺淺茶項目的哪一個店型,都是在突出項目的特色,那就是清淺幸福茶的定位。它更加著重“水”的元素,和圍繞淺淺的幸福感的水的大場景,因此,其VI設計中,所有的插畫都沒有具象到一個人,而是反饋到一個生活的場景。
淺淺茶以能展現清淺幸福感的插畫風為主,用文藝插畫表達生活場景,簡約時尚,溫暖動人。裝修也是時尚感十足,讓每一個來到店鋪的消費者都會感覺到賓至如歸。
技術測評
一鍋好的熬制好的黑糖珍珠需要近1.5小時,0.5小時熬制、0.5小時燜煮、0.5小時蜜制。項目同時還加入兩味秘制糖漿來體現黑糖前、中有奶厚重感、后秘制糖香的不同口感。這個技術是很多奶茶店都不具備的,只有十分成熟的團隊才可以對這個技術駕輕就熟。
基本上一點點奶茶項目擁有的優勢,淺淺茶都具備了,而且這個新鮮出爐的項目在加盟費和產品的定價等方面表現出了那些大品牌所沒有的獨特優勢,可以說在大品牌面前,淺淺茶項目一點也不輸風采,反而展現出了清新的風格。
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